در منوی فست فود شادی، انواع پیتزاهای ایتالیایی وجود دارد که پیتزا سیر و استیک از پرفروشترین و پرطرفدارترین آیتمهای غذایی است. قطعاً سفارش این پیتزا در کنار یک پیش غذا ساده مثل سیب زمینی با پنیر چدار، یک انتخاب عالی میشود. حتی اگر علاقه داشته باشید تا فست فود سالمتری میل کنید، میتوانید این موضوع را به ما اطلاع دهید تا مقدار کمتری پنیر پیتزا در سفارشتان استفاده شود.
مواد اولیه پیتزا سیر و استیک
برای تهیه این پیتزا در فست فود شادی، از خمیر دستساز مخصوص پیتزا ایتالیایی استفاده میشود. آماده سازی خمیر پیتزا، نیازمند مهارت خاص و زمانبندی دقیقی است. چرا که پس از آماده سازی، خمیر به چند ساعت استراحت نیاز دارد تا به خوبی پف کرده و پس از پخت، ترد و خوشمزه شود. آماده سازی خمیر پیتزاها به عهده سرآشپز رستوران ما است که نتیجه نهایی پیتزا را بسیار خاص و لذیذ میکند. در ادامه، برای پخت یک پیتزا سیر و استیک، از برخی مواد زیر استفاده میشود.
- راسته گوساله
- زیتون سیاه
- پنیر پیتزا
- سس سیر
- فلفلدلمهای
- پنیر پارمسان
تقریباً هر رستوران، از مواد اولیه خاصی در کنار راسته گوساله و سس سیر استفاده میکنند. این موضوع، به سلیقه سرآشپز بستگی دارد. ما برای تهیه سس سیر این پیتزا، از ترکیب سیر له شده، کره نرم شده و جعفری استفاده میکنیم. در نهایت، تمام قسمتهای خمیر پیتزا را به این سس آغشته میکنیم و سپس، راسته گوساله از قبل طبخ شده و دیگر جزئیات را به آن اضافه میکنیم.
طرز تهیه پیتزا سیر و استیک
در طرز تهیه پیتزا سیر و استیک، از روشهای متفاوتی استفاده میشود. در فست فود شادی، همه جزئیات پیتزا، در سالمترین حالت ممکن تهیه و طبخ میشوند تا مشتریان حساس به رژیم غذایی نیز، لذت کافی از سفارش خود را ببرند.
مرحله اول؛ سس سیر
پس از آماده سازی خمیر پیتزا و پهن کردن آن به اندازه و شکل متناسب، نوبت به آماده سازی سس سیر مخصوص فست فود شادی میرسد. برای این کار، ابتدا سیرها رنده یا له شده، پنیر پارمسان با کمی جعفری خرد شده و کره نرم شده یا روغن زیتون، ترکیب میشوند. این سس باید به خوبی ترکیب شود تا در هر قسمت از پیتزا، طعم سیر وجود داشته باشد. برای ترکیب سس سیر، از مخلوط کن مخصوص نیز استفاده میکنیم. در نهایت، این سس به روی خمیر پیتزا آغشته میشود.
مرحله دوم؛ گوشت استیک
پس از آماده شدن سس سیر مخصوص، باید راسته گوساله را آماده کنیم. گوشتها در ابعاد مخصوصی برش داده میشوند و سپس، در کمی روغن داغ طبخ و به حالت نیم پخت درمیآیند. این فرایند، باعث میشود که گوشتها در پخت نهایی به طور کامل پخته و لذیذ شوند.
مرحله سوم؛ پخت نهایی
در مرحله نهایی پخت پیتزا سیر و استیک، ابتدا کمی پنیر پیتزا بر روی خمیری که به سس سیر آغشته شده، اضافه میکنیم. سپس، گوشت و دیگر جزئیات پیتزا، مانند فلفل دلمهای و زیتون سیاه را به آن اضافه میکنیم. در نهایت، کمی پنیر پیتزا به ترکیب اضافه شده و در تنور مخصوص پخته میشود.
خرید پیتزا سیر و استیک اکباتان
خرید پیتزا یا دیگر آیتمهای منو فست فود شادی، به صورت آنلاین و در کمترین زمان ممکن انجام میشود. برای ثبت سفارش خود، تنها کافی است که سبد خرید خود را تکمیل کرده و هزینه آن پرداخت کنید. البته، ارسال سفارشات ما در منطقه اکباتان و محلههای اطراف آن است. در عرض چند دقیقه، سفارش شما تازه و داغ، درب منزلتان تحویل داده میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.