سیب زمینی سرخ کرده

انواع سیب زمینی فست فودی

یکی از محبوب‌ترین و لذیذترین پیش‌غذاها، سیب زمینی سرخ کرده است. به طور کلی سیب زمینی چه در کنار غذا یا قبل و بعد غذا سرو شود چه خود به تنهایی به عنوان یک وعده کامل تهیه شود، می‌تواند یک خوراکی خوش‌مزه باشد. سیب زمینی به هر شکلی که پخته شود در دسته غذاهای فست فودی قرار می‌گیرد. زیرا زمان طبخ کوتاهی داشته و خیلی زود آماده خواهد شد. به همین دلیل است که انواع سیب زمینی سرخ کرده یا تنوری را در منوی اکثر رستوران‌های فست فودی خواهید دید.

سیب زمینی سرخ کرده ساده

سیب زمینی سرخ کرده یا French Fries به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین اسنک‌ها در تمام جهان است. این اسنک‌ها از ترکیب ساده سیب زمینی، روغن و نمک تهیه می‌شوند؛ اما به قدری لذیذ و دوست‌داشتنی هستند که می‌توان مقدار زیادی از آن را به عنوان یک وعده غذای اصلی میل کرد. اگر به گذشته برگردیم و به منشأ ابداع سیب زمینی سرخ کرده نگاه کنیم، خبری از فرانسوی‌ها نخواهد بود! شاید تعجب کنید اما سیب زمینی سرخ کرده یا French Fries بر خلاف نامش به فرانسه تعلق ندارد.

اولین افرادی که تصمیم گرفتند سیب زمینی را به شکل خلال‌هایی باریک برش بزنند و شبیه به ماهی سرخ کنند، مردم روستاهای بلژیک بودند. گویا در سال ۱۷۸۱ با یخ زدن رودخانه‌ها و عدم امکان صید ماهی، مردم به این فکر افتادند که از سیب زمینی سرخ شده به جای ماهی استفاده کنند. اما از آنجایی که در آن زمان بلژیک درگیر جنگ جهانی اول بود و ارتش آن‌ها به زبان فرانسه صحبت می‌کردند، این نوع سیب زمینی سرخ شده تحت عنوان سیب زمینی فرانسوی شناخته شد.

اکنون سیب زمینی سرخ شده در اکثر رستوران‌ها و فست‌فودی‌های سراسر جهان به عنوان یک پیش غذا یا یک ساید مناسب برای غذاهای متنوع سرو می‌شود. کنار غذاهایی مثل ماهی سرخ شده، انواع همبرگر، مرغ سوخاری، استیک و… سیب زمینی سرخ شده سرو می‌شود اتفاقاً طعم و لذت غذا را چندین برابر می‌کند. در فست فود شادی نیز می‌توانید در کنار برگر یا پیتزای خود یک سیب زمینی ساده سفارش دهید تا لذت خوردن یک وعده غذایی دلپذیر را به شکلی درست تکمیل کرده باشید.

سیب زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری می‌تواند انتخابی هوشمندانه برای افرادی باشد که دارای رژیم غذایی هستند. به عبارتی اگر به دنبال یک پیش غذای سالم با کالری کم هستید، در سفارش سیب زمینی تنوری تعلل نکنید! این خوراکی سالم به دلیل شکل پختی که دارد از بسیاری از غذاهای سوخاری سالم‌تر و رژیمی‌تر است. سیب زمینی تنوری فست فود شادی اکباتان نیز از این قائله مستثنی نبوده و به عنوان یک پیش غذا یا وعده غذایی کامل سالم و خوش‌طعم محسوب می‌شود. این پیش غذای هیجان‌انگیز و نرم، با تنوری کردن سیب زمینی مزه‌دار شده نیم‌پز در فر یا تنوری تهیه می‌شود.

سیب زمینی پوتین

یکی دیگر از انواع سیب زمینی که شاید در کم‌تر جایی اسم آن را شنیده باشید، سیب زمینی پوتین است. پوتین یک نوع غذای فرانسوی کانادایی است که اتفاقاً دستور پخت آسانی دارد. سیب زمینی پوتین برای اولین بار در سال ۱۹۵۰ با ترکیب سیب زمینی سرخ شده، پنیر و عصاره گوشت تهیه شد. اگر قرار باشد این غذا را به شکل اصیل و کلاسیک درست کنیم، باید از پنیر چدار و سس بسته‌ای سنت هوبرت استفاده شود. اما در برخی رسپی‌های فرعی دیگر امکان پخت آن با سس آب مرغ و پنیر موزارلای خرد شده نیز وجود دارد. به عبارتی می‌توان گفت سیب زمینی پوتین نوع خاصی از سیب زمینی سرخ شده با طعمی متفاوت و هیجان‌انگیز است.

سیب زمینی به شکل نوارهای باریک

شاید جالب باشد که سیب زمینی سرخ شده را به شکل نوارهای بسیار باریک و بلند ببینید. این نوع سیب زمینی یکی از پرطرفدارترین انواع سیب زمینی سرخ شده است که اتفاقاً طعم لذیذی هم دارد. کافی است سیب زمینی را به شکل نوارهایی بسیار بلند و باریک برش داده و پس از قرار دادن در آب سرد، سرخ کنید. صدای خرد شدن آن‌ها را در دهانتان تصور کنید! بی‌شک تجربه‌ای دلپذیر و به‌یادماندنی از خوردن سیب زمینی برای شما شکل خواهد گرفت. البته این نوع سیب زمینی سرخ کرده معمولا در انواع ساندویچ و برگر نیز مورداستفاده قرار می‌گیرد.

سیب زمینی با سس قارچ

سس قارچ جزو آن دسته از سس‌هایی است که به هر چیزی اضافه شود، طعم آن را چندین برابر بهتر و متفاوت‌تر می‌کند. سیب زمینی هم از این قانون پیروی کرده و با هم‌نشینی سس قارچ تبدیل به یکی از بهترین و لذیذترین میان‌وعده‌ها می‌شود. حجم و کالری این غذا به اندازه‌ای است که حتی می‌توان از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل نیز یاد کرد.

سس قارچ از ترکیب قارچ، خامه و ادویه‌های مخصوص تهیه شده و سپس به سیب زمینی‌های سرخ شده اضافه می‌شود. سیب زمینی با سس قارچ جزو آن دسته از غذاهای فست فودی پرطرفداری است که در منو اکثر رستوران‌ها وجود دارد. فست فود شادی اکباتان نیز آیتم سیب زمینی با سس قارچ را با کیفیت و طعمی ماندگار در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد.

سیب زمینی پنیری

سیب زمینی به تنهایی یک وعده مغذی و کامل است که با اکثر طعم‌دهنده‌ها تبدیل به ترکیبی جذاب می‌شود. پنیر هم دقیقاً یک خوراکی با همین ویژگی است. حالا تصور کنید این دو آیتم در کنار یکدیگر قرار بگیرند. سیب زمینی پنیری یکی از نوستالژیک‌ترین و محبوب‌ترین انواع سیب زمینی بوده و دستور پخت آسانی هم دارد. کافی است سیب زمینی تنوری، پخته شده یا سرخ شده را با پنیر پیتزا و ادویه‌های مخصوص ترکیب کنید. این ترکیب نتیجه‌ای خوش عطر و طعم به همراه دارد که اشتهای هر فردی را باز می‌کند.

سیب زمینی وافلی

سیب زمینی وافلی نیز نوعی از سیب زمینی سرخ کرده است که فقط شکل آن فرق می‌کند. در این پیش غذا سیب زمینی به شکل وافل برش داده شده و سپس سرخ می‌شود. سطح پهن و قطر کم آن باعث می‌شود تا سیب زمینی‌ها به خوبی مغزپخت شده و در عین حال فضای بیشتری برای سس داشته باشد. سیب زمینی وافلی را می‌توان به عنوان یک میان وعده خوب و لذیذ با انواع سس قرمز، سفید، خردل، پنیر، چیلی و… میل کرد.

سیب زمینی با سس چدار

یکی دیگر از چاشنی‌هایی که به سیب زمینی طعمی خاص و جذاب می‌دهد، پنیر چدار است. در سیب زمینی با سس چدار باید ابتدا سیب زمینی‌ها را به شکل خلالی سرخ کرده و سپس پنیر چدار آب شده را به شکل سس روی آن بریزید. در برخی مواقع می‌توانید از پنیر چدار به عنوان یک سس مجزا در کنار سیب‌زمینی‌ها استفاده کنید. برای مثال سیب زمینی با پنیر چدار در فست فود شادی اکباتان به این شکل سرو می‌شود. شما می‌تواند هر کدام از خلال‌های سیب زمینی را داخل سس فرو کرده و سپس نوش جان کنید.

سیب زمینی شکم پر

اگر قصد داشته باشید با سیب زمینی به یک غذای کامل و خوش‌مزه برسید، می‌توانید سیب زمینی شکم پر را انتخاب کنید. این غذا از ترکیبات ساده‌ای مثل فلفل دلمه‌ای، سینه مرغ، پنیر پیتزا، هویج، پیاز و ادویه مخصوص تهیه می‌شود. به این صورت که سینه مرغ پخته شده، فلفل دلمه‌ای، هویج و پیاز را با یکدیگر مخلوط کرده و پس از اضافه کردن ادویه کمی تفت می‌دهیم. سیب زمینی‌ها را در آب جوش قرار داده تا کمی نیم‌پز شود. سپس آن‌ها را به دو نیم تقسیم کرده و وسطشان را کمی خالی می‌کنیم. مواد تهیه شده را داخل سیب زمینی‌ها ریخته و درون فر قرار می‌دهیم تا به خوبی برشته شوند. در این مرحله سیب زمینی شکم پر ما به عنوان یک وعده غذای لذیذ و خوش‌طعم آماده خواهد بود.

سیب زمینی با ژامبون و پنیر

سیب زمینی جزو آن دسته از مواد غذایی جذابی است که در کنار هر ترکیبی قرار بگیرد خوش‌مزه می‌شود. آیتم سیب زمینی با ژامبون و پنیر را ممکن است در منو بعضی کافه‌ها و رستوران‌ها دیده باشید. بی‌شک ترکیب ژامبون، پنیر پیتزا و سیب زمینی سرخ شده طعمی دلچسب خواهد داشت. اگر به دنبال یک وعده غذای فوری و خوش طعم هستید، این آیتم به شما پیشنهاد می‌شود.

بهترین سیب زمینی سرخ شده اکباتان در فست فود شادی

زمانی که پای غذاهای سرخ‌شده به میان می‌آید، بسیاری از افراد به دلیل رژیم غذایی و اهمیت سلامت غذا کنار می‌کشند. اما سیب زمینی‌های موجود در فست فود شادی اکباتان که اتفاقاً انواع مختلفی هم دارد با مواد اولیه مرغوب و روغن کم و به شکلی اصولی تهیه می‌شوند. پس اصلاً نگران ناسالم بودن آن نباشید. زیرا با سفارش این آیتم‌ها غذایی سالم، کم‌کالری، تازه و لذیذ مقابلتان قرار خواهد گرفت.

اگر ساکن اکباتان هستید، محل کارتان در اکباتان قرار دارد یا به هر دلیلی گذرتان به سمت این محله افتاده است، سیب زمینی‌های فست فودی شادی اکباتان را امتحان کنید. سیب زمینی در فست فود شادی در چند نوع ساده، تنوری، سیب زمینی با سس قارچ و سیب زمینی با پنیر چدار سرو می‌شود. سیب زمینی هم به عنوان یک میان وعده خوب قابل سفارش است، هم می‌توان از آن به عنوان پیش غذا یا ساید غذا استفاده کرد. سفارش هر کدام از این آیتم‌ها در کنار غذاهایی مثل برگر و پیتزا می‌تواند لذت وعده غذایی را برای شما تکمیل کند.