سفارش برگر ویژه
فست فودها از محبوب‌ترین غذاها در بین افراد مختلف به حساب می‌آیند که در انواع مختلفی تهیه و طبخ می‌شوند. فست فودها به قدری محبوب شده‌اند که بدون شک همه افراد حداقل در یک وعده غذایی خود از آنها استفاده می‌کنند. برگرها در بین انواع مختلف فست فود از محبوبیت بالایی برخوردار هستند و درصد زیادی از افراد به این نوع غذا علاقه دارند. برگرها نیز در انواع مختلف طبخ می‌شوند که یکی از محبوب‌ترین نوع برگرها، برگر ویژه نام دارد. اگر شما نیز جزو علاقمندان برگر ویژه هستید می‌توانید یکی از بهترین برگرهای ویژه تهران را از فست فود شادی اکباتان سفارش دهید و مزه و طعم بیادماندنی آن را تجربه کنید.
مواد اولیه برگر ویژه
برگر ویژه یکی از انواع برگرها به حساب می‌آید که تفاوت آنها با یکدیگر در مواد اولیه مورد استفاده در طبخ است. تفاوت برگر ویژه با برگر کلاسیک در سایر موادی است که به همراه گوشت برگر برای طبخ مورد استفاده قرار می‌گیرد. از مهم‌ترین مواد اولیه مورد استفاده در طبخ این نوع برگر در فست فود شادی اکباتان می‌توان مواد زیر را نام برد:
- گوشت گوساله
- گوجه
- خیارشور
- مغز کاهو فرانسوی
- سس مخصوص
- سس قارچ
- بیکن
- پنیر گودا
طرز تهیه برگر ویژه
برگر ویژه یکی از فست فودهای خوشمزه و محبوب به حساب می‌آید که در چند مرحله آماده‌سازی شده و سرو می‌شود. بر این اساس طرز تهیه برگر ویژه شامل مراحل زیر می‌شود:
آماده‌سازی گوشت برگر
اولین قدم در تهیه و طبح برگر ویژه آماده‌سازی گوشت برگر است. از گوشت گوساله تازه به عنوان ماده اصلی برگر استفاده می‌شود. گوشت گوساله یک یا دو مرحله چرخ شده و در مرحله بعد پیاز رنده شده که آب آن گرفته شده، به گوشت اضافه می‌شود. در نهایت نمک و فلفل و سایر ادویه‌ها به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می‌شود. پس از اینکه پیاز و ادویه‌ها به خوبی با گوشت مخلوط شدند، برگرها در وزن ۱۵۰ گرمی قالب زده شده و آماده طبخ می‌شوند.
طبخ گوشت برگر
پس از آماده‌سازی و قالب زدن گوشت، برای طبخ آن را بر روی صفحه گریل قرار می‌دهند تا یک طرف گوشت به خوبی پخته و گریل شود. پس از آن گوشت برگردانده شده تا طرف دیگر آن نیز پخته و گریل شود. در مراحل پایانی پخت گوشت برگر یک ورق پنیر گودا ورقه‌ای بر روی گوشت قرار می‌گیرد.
گریل کردن بیکن
با توجه به اینکه یکی از مواد اولیه برگر ویژه فست فود شادی، بیکن است، همزمان با طبخ گوشت برگر، بیکن نیز بر روی گریل قرار گرفته تا دو سمت آن به خوبی پخته و گریل شود.
آماده‌سازی برگر ویژه
پس از طبخ گوشت برگر و بیکن نوبت به آماده‌سازی نهایی برگر ویژه می‌رسد. در این مرحله سطح داخلی نان برگر به سس مخصوص آغشته می‌شود. سپس یک ورق کاهوی فرانسوی، خیارشور و گوجه در کف نان قرار اده می‌شود. در مرحله بعدی گوشت برگر طبخ شده به همراه پنیر گودا بر روی آن قرار گرفته و بیکن نیز بر روی گوشت قرار داده می‌شود. در نهایت مقداری سس قارچ دست‌ساز نیز بر روی بیکن و گوشت ریخته شده و قسمت دوم نان بر روی آنها قرار می‌گیرد تا برگر ویژه آماده بسته‌بندی و سرو باشد.
خرید برگر ویژه اکباتان
اگر از علاقمندان به برگر ویژه به عنوان یک فست فود خوشمزه و جذاب هستید، می‌توانید یکی از بهترین برگرهای تهران را در فست فود شادی به عنوان بهترین فست فود اکباتان تهیه کرده و میل نمایید. فست فود شادی برای طبخ و تهیه غذاهای متنوع خود از مواد اولیه با کیفیت استفاده می‌کند که سلامت غذا را به خوبی تضمین خواهد کرد. با مراجعه به سایت فست فود شادی می‌توانید منوی کامل آن را به تفکیک غذاهای مختلف همراه با قیمت مشاهده کرده و در صورت تمایل برگر ویژه و سایر غذاهای آن را به صورت آنلاین سفارش دهید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.